Cacao

Theobroma Cacao

e

Reino   : plantae

Division : magnoliophyta

Clase : Magnolipsida 

Orden : Malvales

Familia : Sterculiaceae 

Genero : Theobroman 

Especie : T, cacao 

Variedad : criollo , trinitario , forastero 

Descripcion

 Arbol familiar de las esterculiaceas en su especie theobroma cacao L. platan de tamaño mediano ( entre 5 y 8 metros , aunque crece hasta ). Raiz pivotante on muchas raices secundarias superficiales (unos 30 cm del suelo ) . 

Origen 

El cacao no fue descubrierto por nuestros antepasados españoles hasta principios del siglo XVI , cuando cristobal colon y su tripulacion anclados en la isla de guanja frente a las costas de lo que hoy es hondurs , recibieron como presente de los habitantes de esta isla unas pequeñas nueces en forma ovalada y de color marron